处理完肌肉的韩礼走到水池前洗干净手，另抽出一把刀。

“切碎整个白洋葱，土豆胡萝卜切块备用。”

转身起锅倒入橄榄油，韩礼试了下温度，倒入鸡肉快速翻炒。

“大概八成熟之后取出，然后直接放入黄油，把洋葱炒到焦糖化。接着把蔬菜丢进去快速翻炒，简单炒熟不要炒太软了。”

翻炒完后韩礼对着镜头一笑，“接下来就是展示创意的时候了！”

只见韩礼往锅中放入刚才炒好的肌肉，接着倒入一瓶白色的液体。

“这椰浆奶油就是创意所在咯，来自泰式的口味！接着加入鸡肉高汤和泰式咖喱块。煮到蔬菜明显软糯，汤汁收浓之后加上一点都红椒提鲜。”

将锅子移到隔壁灶上，韩礼拉起一个大锅加入大量的清水。

“煮意面其实并不一定需要油，但是一定要多水多盐。”

韩礼下完意面抬头问道“软硬程度有要求吗？”

“没有。”

“那我就按自己的喜好做了，稍让口感更好一些。”

捞出意面放进炒锅，从隔壁锅里舀出做好的酱汁，然后又从意面锅里用料理夹勾出一些汤水到炒锅里。

“你猜我用这面汤是为了什么？”

“我知道！原汤化原食！”

“你说的好有道理我竟无法反驳。”

最后撒上欧芹碎和黑胡椒粒，然后淋上一点橄榄油，韩礼将两份餐盘往桌上一摆，关掉电灯，点上蜡烛。