第282章 厨房乐事二(3 / 5)

“好了,赶紧的,抓紧时间,我们先来做香笋炒牛肉吧,先准备牛肉一块,香芋一块,胡萝卜每斤!”

“好,这些我来准备,糖妈,你去做别的吧!”

“好,这两个菜你们俩确定能完成吗?”

“嗯,对,”

“糖妈,我已经把蒸鸡翅所用的调料都已经准备好了,就是不知道你切好鸡翅了没。”

“妈,我的香芋,也已经洗干净,切成片状了,接下来该怎么做?”

“人多干活还真是一点都不累啊,糖糖,你的香芋片切好了。”

“对啊,我的香芋片已经切好了。”

“好,香芋片切完之后,你再将牛肉用热水清洗干净,然后再切成薄片,牛肉有点不好切,你慢慢切,不着急。”

“好,接下来我准备切牛肉。”

“糖妈,那我接下来要做什么呢。”

“我的鸡翅已经弄好了,然后你用葱花,盐,红椒丝,酱油腌十五分钟吧。”

“哎呀,人多就是干活快啊,我看你们两个现在也麻利的很了呀,准备配菜都一个比一个快了。”

“呵呵,有师傅带着呢,当然得快一些了。”

“沫沫,你先将鸡翅腌在那。糖糖牛肉切成薄片后,再把胡萝卜也切成薄片,哦,不等下我自己来切胡萝卜片吧,胡萝卜太滑了,你切着不安全。你切完牛肉之后,先将牛肉用酱油,淀粉,料酒,盐,拌匀,上浆,然后再准备香芋炒牛肉的调料,准备盐,料酒,香菜段,酱油,植物油,高汤和淀粉。”

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