李老板正在生鲜区仔细挑选牛蛙,大个子的牛蛙很活泼,虽然是冬季,但一点没有冬眠的意思。
“是啊,快过年了,超市里的牛蛙搞特价,比我批发的还便宜呢,过来选几只。”
李老板家的私房菜馆经营各种野味,招牌菜是蛇煲,还有爆炒田鸡、萝卜兔头,
除了成品菜,也收购批发零售活体的野生食材。
张大爷喜欢吃野味,经常光顾李老板的私房菜馆,时间久了两人也变成了朋友。
李老板选了几十只牛蛙装进袋子里,准备过称。
超市生鲜区的工作人员问,“要帮忙处理吗?”
以前有人来买牛蛙,一般都买两三只,过完称之后,超市工作人员会帮忙宰杀处理干净像,这样一下买几十只的,真是少见。
“不用。”李老板摆摆手,“我就是开饭店的,处理这些牛蛙,我熟练着呢。”
李老板将称好的牛蛙放进自己的购物推车,心里想你们这里的处理技术没眼看,把蛙的精华都给处理没了,还是回去自己做。
张大爷看着李老板车里的牛蛙,笑着说“李老板生意不错啊,买这么多食材。”
“这不是要过春节了嘛,人流量一下增加不小,多备点食材,有备无患。”
李老板又看了一眼张大爷手推车里的年货,比他的饭店采购有多不少。
“张大爷,你最近可很少去我店里啊,备这么多年货,是不是都在家里吃了?”
“我最近胃口不太好。”张大爷眉头皱了皱,“儿子女儿过年要回来,最近忙着采购年货,又整天听我家那老婆子唠叨,操心的事有点多。”