沈白点了点头，道“当然可以。”

这一次，徐掌柜不装了，他认认真真的细品了那碗合碗酪，只觉得越吃越香甜，越吃越华润，比之糖霜和糕点甚至不知要强出多少倍。

那些高门的女眷……凭这东西一定可以让她们为之疯狂。

徐掌柜将整碗乳酪都吃了个囫囵干净。

他放下手中的碗，道“公子对此物，有何见解？”

沈白一边喝茶，一边慢悠悠的道“徐掌柜适才说，此物在民间卖不出去太多，这点在下倒是同意，不过并不是因为它不能卖，而是这东西的受众人群，一开始就不在民间。”

徐掌柜的心不由一阵猛跳。

难道说……这小子居然跟自己想到一块去了？

不应该啊！看他的模样，双十年华都不到，怎么会有和自己一样厉害的见识？

徐掌柜低声道“愿闻其详。”

“其实今日给掌柜的品尝的这一碗合碗酪只是基础中的基础，用乳酪为原料能作出的上等食品还有很多，例如乳酪饼干，果酪，乳酪馍……而且大楚现下最为流行的葡萄酒，乳酪可以与其激发出最为美味的搭配方式，堪称绝配。”

沈白的话中之意，徐掌柜听出来了，这是摆明了把目标指向那些上层人物和达官显贵了！

他不由一叹，此子断非凡品啊。

“公子真知远见，着实是令老夫佩服，公子若是经商，想来必可轰鸣于世。”