“哦，那你们大学的学业……”秀凤很是疑惑他俩的学业，谁知凌安说让他们不用担心，会先完成学业的，等大学毕业了再双方见父母。秀凤一听就放心了，终劝服月娘把君雅嫁给凌安，一问家里是干嘛的，凌安家里是普通家庭，父母都是有退休金，这样对秀凤还有一点不能接受。

“放心，我不会让她吃苦的，您放心好了。”月娘一听激励反对，秀凤一听立马就同意了，月娘反对无效，只能同意他俩在一起，可申君雅表面平静，就当面直接跟凌安说不同意，为了考验凌安，教凌安煮天兰喜欢吃的豆酱鸡。“什么是豆酱鸡啊。”凌安疑惑的问，不知道豆酱鸡是什么。

申君雅一一介绍豆酱鸡，豆酱鸡是广东潮汕地区别具特色的传统名肴，现为广州南园酒家的招牌名菜，并在岭南及港澳地区广泛流传。孔子《论语》曰：“不得其酱不食”，善于用酱，是厨艺的一个关键，“豆酱鸡”的酱料，选用普宁所产的豆瓣酱，并加芝麻酱、糖等，调匀而成，这种酱料味醇而辛香，用以烹制的鸡，皮色金黄，肉质嫩滑，鲜香浓烈。

凌安听了后，就觉得长了点知识，申君雅一步步的把步骤教给凌安，豆酱鸡烹制方法1.将鸡宰净，晾干，敲断颈骨，斩断鸡脚，脱出柱骨。将猪肥肉切成薄片，轻划数刀。

2.把豆酱中的豆瓣捞出压烂，与原酱汁一起调匀，再加芝麻酱、绍酒拌匀，遍涂于鸡身内外，让其腌约15分钟，再加姜、葱。香菜头于鸡腔内。3.将砂锅洗净擦干，以竹箅垫底，上铺肥肉片，继放鸡和鸡脚，沿锅边注入二汤，加盖，用湿草纸贴封盖边，以减少泄气；然后将锅放在炭炉上，先用旺火烧沸，即转入小火（焖）约20分钟至熟。其间要使火候恰到好处，中途不能加水，以熟时锅内有原汁150克为度。