“你怎么来了？”安正强早就到了，现在正在做厨房清洁的工作，厨房清洁是餐饮业每天都必做的，是为了保证入口食物的卫生。

“来上班啊，你一个人又忙不过来。”安西伸手接过了安正强递过来的大勺，放进之前打开预热好的消毒柜里。

“也是，多挣钱才是正经的。你看咱这馆子才开了一年多，我可就有十多万的存款了，比干苦力容易多了。等磊磊大一点，我就给他换学区房送他上学。”安正强一边笑一边对安西讲。

“可以的，老安，我支持你。今天下午不忙的时候我回去接磊磊回来。你就辛苦点看着店哈！”清洁已经被安正强做得差不多了，接下来就该备菜了。安西将手推车拖到停车点，从后备箱里将早上买的肉和菜都拿出来放到车里推过去。

“今天备的菜不多，卖完就不卖了。你也老了，钱是挣不完的，悠着点儿。”安西看着安正强一手将地上的半扇排骨拿起来扛上肩，又将另只手伸过来提那些已经处理干净的鲜整鸡。

“没事儿，以前我就是干苦力的，有劲儿。”安正强双手拿着东西就进了厨房。大约两人忙活到九点半的时候，其他的员工才陆陆续续的到来，这时候餐馆的卫生和菜都被两父女做的差不多了。

“早啊，安姐。”帮厨的小魏打了个招呼。小魏的名字叫三娃，顾名思义他是家里的老三，前面有两个姐姐，都已经结婚生子。

“早啊。今天任务有点重，小魏你需要把那些排骨炸出来。剩下的就是鸡汤，有好几个产妇家属都定了月母鸡汤，这个一定要仔细，火候不能差了。”安西对小魏说道。