李明博心里一动，这是什么菜，自已这个老板都没有听过，他的厨师长怎么可能会做。

“杜老师，我怎么没有听说过有这道菜？”李明博疑问道。

“这个是历代皇帝菜，一般人不仅没有听过，更没有吃过，我恰知道秘方。”杜克故做神秘。

让厨师过来对他耳语一番。

诸人等了半个钟头，一个大蒸笼拿上了桌，众人都满脸好奇。

玉包金就是白菜用高汤吊出味，里面放入炸过的五禽肉，能成世间之奇鲜，肉经油炸能出奇香，两者结合，鲜香兼具，吃过以后，小鬼子的刺身天然的寡淡味都要靠边站。

杜克取出一个先给李老夫子，只把老人乐开花，一句一个后生可畏，居然，还知道这天下奇方，据他尝过后的考证，这道菜真就是皇宫御厨头档菜，当之无愧的神品，事后还专写了篇考证发到劳伦斯市的报纸上。