花沅随即又放一大勺菜籽油，七八成热后关火，下花椒和干辣椒，再点上花椒油，把滚烫热油泼到鱼身上，撒上碧绿的葱花。

随着油“咝咝咝”的声音，香味也传了出来。

花沅在心里做了个胜利的手势，耶！大功告成。

冀漾怕小丫头被烫到，直接把超大白瓷碗装进食盒，大步提着回膳厅。

糖豆儿和花沅在后面，快步紧随。

当这道菜摆上桌的时候，上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿，三人顿觉鱼香四溢、椒味袭人。

水煮鱼的香味本就诱人至极，早让三人闻得暗吞口水。

花沅摆好碗筷，道“这菜叫做水煮鱼，亦称江水煮江鱼。”

冀漾和糖豆儿也顾不得礼仪地拿起碗边的筷子，也不管沸水烫舌，将筷子探入白瓷碗内鲜美汤汁中，夹起白嫩的鱼片纷纷送入嘴中。

糖豆儿享受的眯起眸子，咽下口中的鱼肉。

“这鱼片肉质鲜柔，口感滑嫩，像是入口即化一般，品尝起来油而不腻，姐姐这菜做的即除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。

吃上去辣而不燥、麻而不苦，真的是尚品美味。”

“随便做的，哪有那么好”花沅只觉得身心都飘然了，但小脸上不显，微微颔首，淡笑不语。

糖豆儿不知不觉的就食进一小碗。