苏仁笙说干就干,先买来了食材。不过,因为这次要到酬神节的集市上卖,顾客大多是普通人,不能卖得太贵了,所以食材大多是粗谷配以红豆,比如薏米,山药,腰豆之类的,再温和地加些蜂蜜,白糖即可。
相比以往,这次量大,磨粉,煮豆,打泥,擀冰皮……苏仁笙足足忙了几天几夜,好在赶在酬神节当天做出了两大食盒的各式糕点。
他擦了擦汗,暗咐剩下的,边卖边做吧!
因为连续几天睡眠不足,苏仁笙没什么胃口,喝了孟小婉端来的一碗热乎乎的红豆汤后才恢复了些精神。
他长出一口气,心想一会儿出去让冷风吹吹就不困了。
孟小婉问他说“我看看,你都做了什么去卖啊?”
“有红豆薏米饼,山药红豆糕,红豆馒头,南瓜红豆卷。”苏仁笙一一介绍说“都是廉价东西,还有给孩子做的冰皮鬼眼子。”
孟小婉蹙眉“怎么还有这么吓人的点心名啊?”
“这你就不懂了吧?”苏仁笙故意模仿老学究一样轻咳两声,解释说“红豆有好多种名字的,我们都知道它叫相思豆,但实际上它还叫观音子,鸳鸯豆,美人豆,鬼眼子……”