谈起工作,冯木兮整个人就好似是变了个人似的,这种感觉让林谦很是熟悉,因为李潇曼就是这样,无论刚刚扯皮逗趣的多么过分,但是只要谈起工作来,就会瞬间进入到工作状态。
对于冯木兮的分析,林谦频频颔首,因为冯木兮所讲的这些,确实是非常精确地找到了明星店的罩门上。
“餐饮,终究是要回归到环境、服务、味道、创新这些基础要素上面去的,因为只有这些基础要素做的优秀,才会让回客率不断提高,使整个餐厅形成一个良性循环,而不是让人来过一次,凑到热闹后,从此便再也不来了。”
“所以……”
“我们这两个月的工作,可以说从头到尾始终在为专业这两个字而努力,就从邓梓琪的这间茶餐厅开始,若是能让一个土生土长的港城人吃完饭后,有种好似此刻就置身处地身在港城的感觉,那我们便算是成功了。”
冯木兮说到最后,眼里闪过了一抹坚定的神采。
“嗯……”
“说得很好。”
“不过说归说,做归做,究竟你做到了刚刚你所说的几分水平,还得明天我亲自到场体验一番。”
林谦微微颔首,轻笑着回应道。
“可以的,我很期待林总能对我这段时间的工作给予一个客观的评价。”