膳单最后面依照规矩记录着用膳地点养心殿。

胤禛一目十行地看下去，看了个七八成，就点了个头。

苏培盛转身，一拍掌心，对守在殿下的太监拉长了声音道“传膳——!”，那太监立即转身，对立在养心门外的太监也依葫芦画瓢地唱道“传膳——！”

就这样，一声传一声，很快便送到了御膳房中。

几十名司膳太监们立时出动了。

他们抬着大小四张膳桌，分两批列队而入，浩浩荡荡地，将盖着盖碗、热乎滚烫的御膳从御膳房送进养心殿来。

其实，一道精致的御膳最终能被送上桌，其中包含的并不仅仅是司膳太监的辛劳。

准确地说，从食材源头的挑选、采买、运输、储存、洗、切、处理、每一个环节都需要有专人、专门的机构来负责。

这样的好处是，如果皇帝和后妃的饮食中出现了任何问题，也有根源可以追溯。

与前明一样，清廷中也设置了不少与膳食有关的机构，主要分为四大类。

第一类是负责领带帝后陵寝祭供所用膳食的机构；第二类是负责陪都盛京的宴饮、祭祀饮食的机构，隶属于盛京内务府；第三类负责、朝廷祭祀、部分朝廷宴会，隶属于户部、礼部、太常寺、光?寺。