十几个火头军正在用力的剁小羊肉块。
太大了不行,太小了也不行。
几十口锅已经填满了水开火,锅底下的劈柴,噼里啪啦的响着。
看到陶然走来,众人纷纷招呼敬礼。
“先把这些羊肉用清水泡洗五分钟。”
“羊血,多加些盐。”
“锅底加大火,不要停。”
众人都按照陶然的要求有条不紊的准备着。
陶然看着泡洗过的羊肉,满意的点点头。
“把这些扔到锅里煮,等到不出肉沫得时候,就把肉全部捞出来。”
“捞出来的羊肉放到这个锅里,用锅盖盖住,一直烧小火就好。”
如此反复循环,不到一个时辰,整个营地都是羊肉的清香!
四周一片吸溜口水的声音!
等到锅盖上布满了水珠(热气而成)时候,陶然掀开锅盖,抓一把盐,抓一把野葱,撒进锅里就成了。
一锅鲜嫩无比的清炖羊肉就此出炉。