“鲊肉？”

莫一钟愣了一下，片刻之后才露出恍然大悟的表情。

“噢——”

“就是你上次弄的那个什么腌肉，”

“那玩意儿已经可以吃了？”

“嗯。”

白锦儿说着，走到了自己当初放鲊肉鲊菜坛子的角落，将那两个坛子搬了出来。

莫一钟没说话也没做什么，他就静静地看着白锦儿动作，眼底有一种长辈看晚辈的慈爱的光。

真是“公公看儿媳，越看越欢喜”。

白锦儿将坛子放在灶台上，先小心翼翼地揭开装着鲊肉那个坛子外面糊着的打湿的纸，揭去那层纸后，白锦儿将上面的盖子给拿了下来。

她凑到坛边轻嗅，

闻着里面的鲊肉散发出一种带有淡淡酒香，和混杂着辛辣香料香气的味道，

就知道这坛子肉腌的是好的。

拿起一双长筷子，白锦儿夹出几片凑够一盘的数，摆好在洗干净的陶盘上。

开过的坛子照例封好，白锦儿又打开了另一个坛子；将鲊菜和肉一般夹出来装一盘子，白锦儿又自个儿，将两个坛子抱回了原处。

其实鲊肉蒸制的时候，底下可以垫一小圈小油菜，这样油菜也会吸收了鲊肉的香气，入口浓郁甜辣；但是每次白锦儿做菜的大多数时候莫一钟都要在旁边看着，白锦儿也不好得凭空变出菜肉来，