蟹黄与蟹肉混合，鲜甜适口。

白老头吃完了剩下的，放下筷子对着白锦儿点了点头。

“不错，虽说造型奇怪了些，但味道确是不错的。”

“但是，你这东西，我想怎么也不会是毕罗吧。若到时候以毕罗的名头打卖，怕客人觉得你欺客了。”

“啊？”

“那怎么办”

“你给它换个名字吧，”白老头拔开自己的酒葫芦饮了一口，畅快地发出吁声。

“换个名字”

白锦儿看着剩下的那些装在蟹壳里的，眼光闪动，

“那就，就叫它，烧卖吧！”

歪打正着，既然没做出蟹毕罗，做出了烧卖，正好白锦儿来这儿还没见过烧卖的，干脆就抢占了这个先机，卖它一笼烧卖又如何？

“烧卖？”

“为何要叫烧卖呢？”

白老头听了这个名字，不大明白。

“额，就，啊！对了！”

白锦儿一拍自己的手掌，

“这皮是用烫面做的，蒸熟之后又煎烧了一道，我们拿它来卖，不就叫烧卖吗？”

“烧卖”