“净做些乱七八糟的糊弄我,再敢糊弄我,有你好看的!”
老陆一脸嫌弃的看着杨铭,杨铭嘿嘿一笑。
“其实做这面我也是超常发挥,老陆你可别误会,我给你做饭也是兢兢业业的!”
“杨铭,你这面汤的做法难不成是自己琢磨的?”
楚大人十分好奇,这面汤的滋味儿实在是太神奇了,一个十五岁的孩子怎么可能有如此的奇思妙想。
“这面汤啊,其实是我改良的。”
“我在左老那讨论做菜的时候,得知了一种叫做冬阴功汤的东西。”
“这种汤是由海鲜高汤和酸汤搭配辣椒熬制出来的,味道极其的爽口,但是如果用来做面的汤头就显得过于浓郁了。”
“所以,我把海鲜高汤换成了菌菇高汤,把酸汤换成了酸梅,辣椒换成了青蒜。”
“这样的面汤清爽而且爽口,十分适合搭配面条来吃!”
听着杨铭的解释,楚大人连连点头。
这冬阴功汤,他倒是听说过,想不到这面汤还有如此的来头,果然这小子的创造力非同凡响。
“那这面呢?不可能只是黄面吧,里面应该加了一些别的东西。”
“我在和面的时候,加了一点点碱水,这样的面条十分爽弹,而且微微有些苦的面条能够将食材的味道综合在一起。”
“所以,这碗面是集了五行五味的一碗面!”
“我叫他,五行五味面。”
这名字,可真是够俗的。
洪老爷子听完直摇头,就连胡月也哈哈大笑,取笑杨铭的没有文化。
林若听着杨铭的描述,心中默念了一番,随即说道
“不如叫三清通明面如何?”
林若一说,包大人直接拍手叫好。
楚大人斜了包大人一眼,你包青云断案子有一手,但是附庸风雅就算了吧。
三次食面,三种感受。
食肉感受木生火,创造之态,对应三清之气。
饮汤感受水木交融,生生不息,对应三清之精。
吃面感受万千圆满,魂定神通,对应三清之神。
精气神三重通明,此所谓三清通明面。
“好,这名字可比五行五味面要好得多,有内涵!”
“什么呀,乱七八糟的,我还是觉得五行五味好听!”
杨铭一脸的无奈,但是既然大家都说好,那就勉为其难的接受吧。
“黄师傅,这结果你可满意?”
楚大人问道,黄师傅微笑的拱了拱手。