今天泡下去，明天就能吃的，口味比较清淡，一些蔬菜还自带甘甜的滋味，称跳水泡菜或洗澡泡菜。就是那菜蔬跳下了盐水略洗个澡，便被捞出来吃了。

还有将萝卜皮特为厚削，略带点萝卜肉的，泡出来更为甜脆多汁。

包括嫩时的萝卜缨，过去有叫它萝卜缨缨菜的，泡菜也很清爽。

现在回想起来，为何她会觉得那些咸泡菜都是甜的呢？

柳奕觉得自己当时吃着，一定没有这般甜美的印象。

大概是她想家了吧，想家的味道原来是这样，想到喝水都以为是甜的……

怪哉！

柳奕削着手里的芦菔皮，继续胡思乱想着，她家这一茬的长得不好也便罢了。到下茬种成了那大个多汁的胖萝卜，她一定要把它从头腌到脚，每一个部位都不放过。

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