“来了,过来吧, 今天我准备做点零食,需要你们哥俩帮忙。”
“三公子又要做啥好吃的,不知需要小人做些什么?”程亮呵呵一乐, 赶紧捞衣挽袖地道。
“今天做的是羊奶油冰淇淋,一会我需要你们弟兄二人给我持续搅拌那个搅拌机。”
程处弼正在吩咐那对哥俩的当口,邓称心提来了一桶羊奶油。
那是程处弼之前用羊奶和细砂糖混合之后发酵出来的,称为羊奶油的好东西。
将这一桶羊奶油搁到了那个之前专门用来打蛋液的人力搅拌机下面。
“另外在桶下面放上一盆冰水,好了,来,你们哥俩轮番上阵,开始搅拌,搅拌到我觉得可以才能停。”
都有着一身好力气的程光和程亮开始轮番上阵,搅拌起了奶油。
而程处弼就蹲在那搅拌机跟前,观察着里边的变化,另外一边,则准备了好多个鸡蛋黄。
又洒上一些细砂糖,这种细砂粮,居然是天竺商人贩到长安城来的,这倒是让程处弼没有想到。
因为现如今在大唐食用的糖主要还是石蜜和片糖,所谓其实也就是原始的固体蔗粮,也算是冰糖的一种。
而片糖就是片状的红糖,以形容而称。