“靠，这都是谁为你提前准备好的呀？”大明看着这些食材非常吃惊。

“肯定是在我俩回家之前准备的呀，我的公司很强的。”高洋笑的很自豪。

高洋将一块肥瘦均匀的猪颈肉切成小丁。

“没想到你还会这手，看起来还蛮专业点嘛。”

这段时间的高洋一次又一次的刷新了大明的眼界。

接着热锅下油，放入切好的小肉块煸炒一番逼出多余的油脂。

然后放入葱姜，洋葱丝和冰糖等各式调料继续翻炒。

之后加入棒骨高汤开始小火炖煮。

等到肉完全入味后再炖上两个小时，这样可以让肉皮中的胶质完全融出。

另一个锅里放入开水，用漏勺轻轻放入四枚生鸡蛋。

4分钟后全部关火。

用漏勺把鸡蛋放入冰水中浸泡。

打开电饭锅里已经煮好的白米饭，盛入碗中。

鸡蛋剥壳放入碗中。