等八宝饭的空余时间穆青青拿来一个老南瓜,洗干净把南瓜切成两半,拿出里面的南瓜瓤后把皮切掉再把南瓜切成一块一块,接着放在锅里隔水煮,她想做几个南瓜饼当下午点心,或者今天晚上的点心!
熟了以后在南瓜中放入糯米粉,糖后揉成一个团面团,接着又搓成长条形,切成一个个剂子,穆青青想做一个原味的和一个红豆馅的,刚才做八宝饭的时候多出了很多!
取了一个剂子,用手压扁,挖了一勺红豆馅放在面饼上,再把并收口再次按成一个小饼,就这样来来回回穆青青做好了所有的南瓜饼!
在锅中倒入油,等油热后她把南瓜饼一个一个的放进去,炸至两面金黄后捞出!一盘香喷喷的南瓜饼就做好了。这是一旁的八宝饭也蒸熟了,穆青青打开盖子的瞬间香味扑鼻而来,当场让她的肚子咕咕叫。
“呀,太香了姐,我在床上都躺不下去了,闻着香味肚子一个劲的咕咕叫”穆尘伸着懒腰就朝的厨房走去!
“你快去叫爹和桃儿起床吧,都快要中午了,这两人怎么还没有起来,我再给你炒几个小菜”说着穆青青又开始洗菜!
“爹,桃儿快起床了,姐都把菜做好了,吃饭了”