“我先切这十斤肥的，只要肥的，不要见一点瘦的，细细切成臊子。”

“再切十斤瘦的，不要见一点肥的，也细细切成臊子。”

“我又切十斤寸金软骨，亦是细细切成臊子，不见一点肉上面！”

妘载拿铁刀，剁肉如风，让那个陶唐的卖肉人看的瞪大眼睛，很是惊奇，因为中原之前的冶铁技术，没有这么高超，还很粗糙。

然后，妘载告诉他，这是南方出产的铁菜刀，现在中原也要配备这种铁菜刀了。

而妘丞相在卖肉摊位推销菜刀的情况，也被不少吃瓜民众所看到，人们围拢上来，妘载于是开始大肆宣传铁菜刀的妙用，同时给民众们就地开始讲解冶铁技术带来的革新，并且表示，跟着政策走，以后每家每户都可以用得起这种铁刀！

妘载做出承诺，然后开始进行招工的工作，让有意加入新冶铁厂的人去契大人的土舍门口报到，新参与的人每家每户可以发一柄这种铁菜刀，同时还可以领三百陶贝。