餐馆外早让看热闹的百姓围得外三层，里三层。人声鼎峰好不热闹。

青弦，陈婉儿，千铎华，宇文语，连墨宸和漓羽都给邀请了过来。还有百转千回新晋的几位掌柜，大掌柜是个五十来岁的精明圆滑老头儿吴京山，掌管整个店。二掌柜有两个，都是四十来岁的妇人，一个掌管千回馆，叫王雪花，另一位侧是掌管百转轩的陶西蓝。青弦考核过一段时间，都是经验老到，为人世故又圆滑的人精，便放心的交由他们打理。

一行人站在门口，旁边千铎华请来的锣鼓队正有节奏的敲着锣，打着鼓。两班舞狮队各有千秋。一会调皮的眨眨眼，一会摇晃着头，一会又踩着锣鼓的节奏来个三百六十度翻转，引得围观的群众连连拍手叫好。

巳时未午时初，大掌柜吴京山吊着桑子把声音拉得老长的喊道。

“吉时到，请东家揭匾……”

两个小厮早准备好，一人一边撩下了红布，只虚掩着。青弦，陈婉儿，千铎华走上去虚拉一下，红布就飘了下来。露出牌匾上“百转千回”四个苍劲有力的溜金大字。

“好！好！”三个掌柜喊着，带头鼓起了掌，围观的百姓也跟着鼓起了掌，一时间锣鼓声，鼓掌声，鞭炮声雷鸣般的响起，真是好不热闹。

人实在太多了，沁芳苑的四个小厮都给喊了过来帮忙。除了沐雨，沐阳外，宇文语给另外两个小厮取了名一个奕文一个奕武，两个丫环侧是粉珠，白珠。