沈安妍一脸懵圈。

“所以呢？”

“所以它比别的串好吃！”

苏子放很激动地指着桌上的串喊出来。

沈安妍再度一脸懵圈。

苏子放这才意识到自己面前的人是沈安妍，是一个裁缝，不是食不语的厨师们，连忙将自己的想法从做法到最后的理论依据一起解释一遍。

不料沈安妍听到话只是皱起眉头“我觉得你想的简单了。”

“嗯？”

苏子放不明白沈安妍为什么这么说，疑惑着看向她。

“你看看。”

沈安妍看向摊位努努嘴，示意苏子放自己看一下。

苏子放连忙转头，正好看到摊主拿出一批全新的烤串，立刻目不转睛的盯着他的动作。

只见摊主将烤串签子在炉面上顿平整，在手中空翻两下，立刻放在火炉上，手指翻飞着，铁签像是杂技一样在他手中顺时针旋转。

不到五秒，羊尾油的油脂立刻融化滴落，无烟炭上升起一团团火焰炙烤着签子和肉串，香味瞬间升腾起来。

摊主不紧不慢地转动着手里的上百只签子，隔秒就把签子全部轮转一遍，论手速和熟练程度，十个苏子放都比不过摊主。

只不过现在苏子放无暇顾及技术，而是认真盯着肉串。

他可以看出肉串的熟度已经快要过半，内里和外面都开始变色。