装在纱布中的馅料在极巧妙的手法下被挤去油脂，

所有的馅料还保持着完整的形状，并没有出现聚成团的情况。

苏子放尝了一口，觉得和之前的海鲜馅料相比没有太大区别，这才满意地点点头开始准备新的金钱蟹斗。

经过多次实验，用三层薄如蝉翼的豆皮做成的蟹壳几乎可以以假乱真。

金黄、酥脆，还有蟹壳的造型，上面用红椒点缀出蟹壳上的斑点，如果不说这是蟹壳，恐怕真的会认错。

炸制蟹斗，填入馅料，再次复炸封口。

片刻后，蟹斗出锅。

苏子放看着眼前飘出的a级菜品提示，满意的呼一口气，让莫小米端出送上去，如果有任何问题再通知自己。

往常这种点特殊菜品的食客大多是有故事的，而且有些故事还会开启特别的风味故事，甚至为菜品附加其它的效果。

比如失恋氛围的龙井虾仁。

这对苏子放来说是极好的厨心的味道补充。

因此每一次制作这种天降菜品他都会格外期待掉落。

不过这次还是一样失望。

莫小米返回后只有一个空空如也的盘子和一句几乎和之前一样的话语。

“客人走了，夸了你做的东西不错，别的什么也没说。”

苏子放叹一口气。

果然，这种机会不是每次都能出现的。

刚要去忙别的，莫小米大喘气一样的拿出一封信。