苏子放自豪地回答道。

能让周安年看不出这道菜的内容，自己已经成功了一半。不过另一半还要看最终的味道情况。

“也是，纯汤的话，不会配筷子的，疏忽了。”

周安年点点头，端详了几下，伸筷子去夹碗中火腿，自然被面条挡住。

“咦？有点意思！”

“用了粉条的做法来做这碗面，可以！”

没有捞到火腿，反而夹起一根面条看了半天。

“味道还不错！”

尝一口汤，再重新拨开面条将火腿和蘑菇品尝两口，周安年的表情多处些许欣慰。

“这碗面在我历来吃过的面条中能排前三！”

“嘶！”

苏子放忍不住倒吸一口冷气，周安年这个评价实在是太高了！

要知道作为国宴厨师，周安年品尝过的菜品那都是按万道来计算的，而且国内外知名餐厅，各种各样的厨师，他什么没见过？

能说出历来面条占前三，这个绝对是值得高兴的评价。

不过苏子放还是敏锐的抓住一个问题。

“那前两名都是什么面呢？”