要知道这个汤可是比沐飞精心熬煮的高汤还要级别高。
孔宴也愣在原地,半晌才支吾着开口“子丹啊,你做饭你取名,按理说这个东西叫本味汤没什么问题,可是你这个也太原本了吧?怎么连食材都看不到。”
张子丹微微一笑“之前我想过放食材进去,可是量少没有一点作用,量大后又会遮盖住汤的味道,最后才开始学着用汽锅料理,尽量让每一种食材的味道都留下,而不影响整锅汤的味道。”
张子丹说完,小口抿了一勺汤汁,满意地点着头“现在看来,这个更换锅具的动作就很有帮助!”
很快,本味汤、火芽银丝、金边白菜、时蔬冷拼四道菜全部品尝完毕。
苏子放看向其他几人“有什么意见,现在提还来得及。”
“本味汤没有问题。”
“一样,时蔬冷盘过。”
“+1,金边白菜可以。”
……
张子丹的本味汤、苏子放的金边白菜、赵晓曼的时蔬冷盘全票通过。
众人的视线也落在火芽银丝上面。
“火芽银丝我们都觉得很不错,就是有一个缺点,做的太慢,我们担心决赛的时间不允许这么长。”张子丹和赵晓曼同时开口。
孔宴也一脸深思着点点头。