这种经历，一般人学不来。

不过好在作为苏子放的亲密伙伴，沐飞赵晓曼几人也没少沾光。

起码夏寒秋的面点和薛意的淮扬菜都是完全学到。

几人讨论着，苏子放却是已经进入厨房开始琢磨起孙国兴告诉他处理药膳的方法。

“药膳最总要的还是食疗，要保证药效，同时不能味道要好。”

“煲汤和炖煮只是药膳中最基本的，因为这样可以保留绝大多数的药效，像是中药一样，同时还可以让食材的味道中和掉药味。”

“其实你仔细观察就会发现，许多零食都可以当做药膳的。”

“比如秋梨膏就是传承至今的一道好药膳，始于唐朝，精选雪花鸭梨为原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等止咳、祛痰、生津、润肺的药物。”

“成品蜜黄，带有怡人香气，色若琥珀，微甜，入口即化，过去是御用药膳，后面才传入民间。”

“这种在药膳界才算是有名号的药膳，至于你刚刚喝的那些汤，叫滋补汤已经很给面子了。”

……

一番对话重新浮现，苏子放突然意识到自己以前对药膳的定义有点狭隘。

只以为必须要做成汤、菜模样，却没想到原来还可以有其它变化。

按照孙国兴的提示，丸、粉、汤、膏、块都可以是药膳的形式，自己也不用再纠结于怎么把那些材料混在一起煲汤，只要想办法做一个好吃的不影响药性的料理即可。