店内豆腐是现成的，多亏沐飞一大早就做好了自己的训练项目。

孔宴取一块嫩豆腐，用文思豆腐一样的手法处理成豆腐沫。

苏子放用自己看过无数遍文思豆腐视频的眼神确认过，孔宴这刀工，全程在线。

“放哥，比你的还稳啊！”

苏子放淡淡投去一个眼神“话多！”

“就是不知道如果用你做的汤汁调味，会不会更好？”

一语惊醒梦中人。

之前都想着是单人料理，却没有想过还可以这么做，看来等孔宴做完还是要试试这个情况。

思考过可行性，孔宴的豆腐沫已经全部切好，下锅勾芡。

没多久就将一锅奶白的豆腐羹盛在盆内。

洗锅，重新用切碎的海苔熬制一锅羹，同样的倒进盆内。

切一长条萝卜用作太极图案的格挡，孔宴抓着两只盆将做好的羹汤倒入容器。又分别挑上一白一黑两只太极眼。

太极豆腐出锅。

后面几道都算是家常菜，没有特别大的问题，苏子放看了几眼，判断出孔宴的确水平过硬。

论刀工应该是比赵晓曼还好，火候也不差。

蚝油生菜根根翠绿，如果不是没有用鸡汤浇熟，估计味道能赶上汉宴。

最绝的还是孔宴做的那道蒸蛋。