这又使得原本只作为茶点的和果子拥有了更多的含义。

比如为了体现出文人及贵族的高级感，和果子要讲究色彩搭配，时节变幻，能够以食物喻景色，虽然人在家中坐，但是景从面前来。

在这样的要求下，和果子也从单一的白糯米皮发展为彩色皮，春天是樱粉色、夏天是葛绿色、秋季是枫红、冬天是雪白。

再后来，为了体现和果子的手艺，又根据和果子的含水量衍生出生果子、半生果子、干果子等分类。

因为生果子口感细腻软滑，入口即化。还专门催生出高级生果子制作艺术家，制作都是模仿不同季节的花鸟鱼、风景等形态，做得美轮美奂，堪称茶景艺术，又被称为茶点之最。

沈安妍认真的解释完，又看向桌上的托盘“子放做的这两种，其实都不太适合配红茶的说。要是抹茶会更好一些。”

“安妍懂得真多。”陈樗懿笑着夸奖道。

“哪有，我只是碰巧跟叶筝学过一段时间插花，正好和果子，插花同属于茶道的一部分，就多了解了一下。”

“现在的年轻人，愿意学习的不多了。”陈樗懿说着，有意无意地看向苏子放，“反正沈姑娘比我不那个成器的儿子好太多了。”

苏子放……

“这都能被打脸？躺着都中枪啊？还有，踩一捧一不可取！慎重啊，老妈！”

内心戏还没结束，沈安妍的话已经说出口。