反正就他们周家酒楼灶台这边不时的飘起一股浓烟,这就是香料撒到了炭火上。只有柳家酒楼这里最清净,叫化鸡上边已经生起了火,东坡肉也放到了大砂锅里去煮,厨师们现在就是像标枪一样的站着。
对于今天的观众们来讲,柳家酒楼这里最出彩的就是“卖相”。不管是穿着还是身姿,看着都是很精神的。至于说他们做的菜,有些惨不忍睹啊。
一个时辰的时间看着挺长,其实过得也很快。尤其是这个时代的人对于厨艺多少都是有些好奇的,因为很多人都是打心眼里鄙夷啊。有时候就是这样嘛,你心里越鄙视反倒越忍不住去看。
有几家酒楼的烤羊肉先弄好了,装在食盘中送了上去。这帮评委们给出来的评分都是六七分,跟往常吃的差不多,没有特别吸引人的味道。
煮羊肉呢,也差不多是那么回事。就连周家酒楼送上去的煮羊肉最高分也就是八分,这还是看在汤中香料不少的份上。
等周家酒楼的烤全羊抬上去以后,周文静看了陈文睿一眼,缓步走到了主席台的边上。
“诸位评委,今天这只羊采用秘法,用香料喂了十天。羊肉上没有半点腥膻的味道,还请品尝。”周文静笑着说道。
李元紘微微皱眉,不过还是点了点头。