林小泉觉得这个时候再继续装傻下去,实在不明智,于是硬着头皮,轻声说道“我不敢肯定,但通过观察、猜测,觉得‘辟谷丸’原料应该是高蛋白的虫类吧?”
林小泉同时还小心地想着措辞,并注意提醒自己不要提及应教授,免得给他惹上什么麻烦。
“看来还不至于傻到底。”宋天朗轻笑一声,接着他像似看穿了小泉的心思,说“觉得恶心?受不了?你们之前基础学科有没有教过蛋白质是人机体的三大重要供热营养物质,同时也是机体最重要的组成成分。不少昆虫中都含有丰富的优质蛋白质,而且脂肪含量相对较低。”
“嗯…”小泉低声应道。
宋天朗接着给林小泉“上课”“在人类食用的富含蛋白质的食物中,昆虫的蛋白质含量相对较高,有的含量高达50—70,而在日常普通的饮食中,大米的蛋白的含量只有10—16,肉类则是20左右。
另外,在缺乏电量资源、又是异常气候的条件下,除了选择昆虫为原料,研发作为充饥、饱腹、营养来源的代餐食品,你还有更好的办法解决人类的饥荒问题吗?”