荠菜春卷，蟹黄煨面，三丁包，桂花糖藕粥，李牧记下了菜肴的名字，吩咐找两个愿意跟去洛阳的厨子，打算养个厨子在侯府，想吃了随时都可以吃到。

撤去残羹，李牧下楼来，等候了

快一天一夜的众人终于见到了传闻中的洛阳侯。所有人看到李牧的初印象都是惊讶，因为李牧实在是太过于年轻了，但是等李牧走近，轻视的神色就不敢有了，每个人身上都自带气场，李牧久居上位，随便扫视一眼，都如同猛虎窥伺，让人胆战心惊。

“众位的心理，本侯了然。”李牧果然开门见山，没有废话，直白的让所有人意想不到“举一个不恰当的例子，扬州港就好比是一块肉饼，现在你们每家都吃一块儿，你们担心本侯来了，会抢你们的，本侯吃一口，你们就少吃一口，本侯胃口大，你们就没得吃。斗，你们担心斗不过。认栽，你们还不想认，内心极度纠结，可是这样？”

众人急忙欠身离席，连道不敢。

“本侯非巧取豪夺之人，虽说江湖上的名声，好像本侯跟门阀世家啊，闹得有点不愉快。但是，凡事有因，本侯不是不讲理的人，相反，本侯非常讲道理。”李牧停顿了一下，挥了挥手，示意李重义把他画的图悬挂起来，继续说道；“首先通知你们，扬州港本侯必须得征用。谁也改变不了这个事实，但是本侯不白用，有两种补偿的办法，可以任君选择。”