今日参加粮价校准的，除了粮食大户陈家，孙家，坐拥扬州城内外数家饭店的黄家，城北乡最大的一个庄子王家，城南乡最大的庄子杨家，运河乡最大的庄子钟家，西流乡最大的庄子吴家，还有荆州来的一位于姓客商，婺州的一位韩姓客商，苏州的一位刘姓客商。

林林总总，竟然共有二十多家，其中十五家买家，却只有七家卖家。

除了本地的卖家，于大郎和韩三郎几个，也是老熟人，但那从苏州来的刘二郎，越州来的高大郎，润州来的洪大郎，还有洛阳来的孟十二，楚州来的韩五郎都不太熟悉。

刘二郎和高大郎都是卖家，洪大郎，孟十二和韩五郎都是买家。

不过刘二郎和洪大郎从前也在扬州交易过，而这孟十二是别人介绍，今年第一次来的。

第一次来，便要买一笔三千石的单子，众人都觉得很吃惊。

市场上的价格，卖家越多，价格越抬不上去，买家越多，价格越压不下来，这就是最简单的供需关系。

虽然老百姓也都是需求者，而且希望价格越低越好，但他们出不起钱，就算再有需求，也影响不了价格。