第二十五章 西红柿刀切面(2 / 5)

甜厨宠妃 碧穹孤月 3675 字 2020-08-21

莫氏刚推开门,便迎面撞见同时出门的吴婶子。

两人结伴而行,一路上有说有笑,倒也乐得自在。

“莫嫂子,你这是去地里收土豆了?”

莫氏点点头,将后背的背篓又往上提了提。

“是啊,也只有土豆可收了,你也是知道的,那两块薄地是种不活其他的农作物的,也只有种种土豆这些易存活,生命力顽强的农作物才能有收成。”

“这全氏也是够偏心的,这好的地都自己紧紧藏着掖着留给那两个儿子,而这两亩不咋样的贫瘠薄地才分给你,说来也是搞笑,那二郎不是她亲生的?那逸儿不是她孙子?”

吴婶子在一旁为莫氏打抱不平道。

这话刚说完,莫氏便急忙将她的嘴捂住。

又紧紧张张的左看看右看看仔细盘望着,见四周除了她俩没有其他人才放下心来,松了一口气悄悄道。

“婶子,这话你对我说就好了,在外面你可千万不能说,小心祸从口出啊。”

“这村里多的是爱搬弄是非嚼舌根的人,要是一不小心被哪个听了去,再添油加醋的传播了出去,恐怕咱们就完了,那时候跳进黄河也洗不清了。”莫氏接着轻声道。

“我倒是忘记了,嫂子提醒的对,以后我注意些。”

而安溪,在莫氏推门离去后,也将自己收拾的妥妥当当干干净净的。

今儿她想做刀切面,因为她有点怀念和想吃前世的油泼刀切面了。

安溪洗净手擦干,又朝面粉袋子里掏出一些面粉,兑入些水,揉成偏硬的面团,醒面半个时辰。

半小时后又将面揉一下,揉光滑以后再醒面十分钟。

然后才用擀面杖将面团擀薄,最好薄厚均匀。

将面团擀成面饼后,再往上均匀的撒些干面粉,均匀的抹开。

然后将面饼的两边同时向内卷起,再用刀将卷好的面饼切成细条有序整齐的摆放好。

而后安溪又燃起了柴火,往锅里舀了些水,盖上锅盖,待水煮沸。

其间也不浪费时间,安溪又往菜地里摘了一个西红柿,一个胡萝卜,一根黄瓜,几颗葱,几粒蒜,两根火红辣椒。

将胡萝卜削好切成丝,黄瓜切成丝,辣椒切成丝,西红柿切成块,葱花和蒜分别洗干净剁碎装好。

水沸后,安溪掀开锅,将刀切面一条一条的放入锅中,避免一次倒入搅合在一起,撒入些盐,盐不用太多。

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