潘再水这做派，把吴掌柜看的那个急呀。

他刚接手了点心生意，虽然换了招牌，但还是卖的点心，掌柜、伙计也是同一拨人。

所以，当他们经营的点心和之前有区别时，他得给人解释，现在和过去的诸多不一样之处，力图留住原来的客人。

他还有点心虚。

连巧珍让他转租铺子，他却转手就自己租了下来。而且还比照着另一个店面，狠压了租金。

这事儿做的有点不地道，潘再水和连巧珍是同乡，吴掌柜很怕这位拿这个说事。

再有，虽然连巧珍这次回来没说什么，但只看她毫无前兆的就急着关买卖，而且严格限制时间，两天之内就把她在通州的家底全部清空，连赔本都顾不上，带着赔本的银子仓皇离开。

吴掌柜猜测，连巧珍一定惹了祸事。

接手这位惹祸东家的铺子，吴掌柜心里很不踏实，生怕受到牵连。

潘再水见火候差不多了，开口问道：“你这点心铺子不卖面包了？”

“啊？啊。”吴掌柜表示，他不明白为什么提起这件事了。

“不做了吗？”潘再水很遗憾，“富贵人家做寿过生日，都喜欢你家的面圈和寿桃，不经营的话有些亏呢。”