昭然赶紧把红薯凉粉拿到屋子里来——再多放一会儿还不就冻上了！

摸了摸，松了口气，还好，还是软软的，就是有些太凉了。

双手一翻把q弹的凉粉倒在了案板上，duangduang两下一看就知道口感如何。

小心的切成手指粗细的长条整齐的码在盘子里，在网上投倒上自制的调料，拿筷子一拌，绝对是下酒的好菜！

“这东西怎么个猪肉冻一样啊！还能变成这样？”尤妮儿有些好奇，“可那东西又不是肉？”

关于为什么淀粉会变成这个样子，昭然也不知道怎么解释，只是随口说了两句“反正吧这东西就是这样的，刚才我拿进来那个白白的东西叫淀粉，这种东西都能变成这样子的。”

尤妮儿半懂不懂的点头，心里油然而生一股崇拜感——掌柜的可真厉害，什么都知道。

两盘灰溜溜的果冻一样的东西上了桌子，不光是几个伙计都盯着这盘从来没见过的菜，就连几个快要吃完了的客官也都被吸引了注意力。

还有那好事的喊了一声“昭掌柜！这可是新出的菜？”

昭然赶紧把两个盘子放下笑了两声“不算是新出的菜，只是自家里自己做着玩的。”

苍天和已经忍不住夹了一口放进嘴里吃了起来。