我说“六十一人。”

“人不少。”他说。

“还行，主要是饺子用人多，都是手工的。”我说。

“你家饺子有名。”他说。

“还行吧，都是大家捧着。”

领着他们参观完厨房，来到二楼大厅。

会场已经布置完毕，老爷子也来了，王总在身边陪着。陈经理找的四个评委刚到，有两个和老爷子认识，老爷子走上前打招呼。

我来到王总和陈经理跟前，说前边就交给他俩了，我去厨房指挥。王总说好，你去吧。

来到厨房，杜师傅领着粗粮的九个师傅已经到了。

“过来了。”我对杜师傅说。

“刚到。”杜师傅说。

“你那边这几天咋样？”我问。

“还行，不算太忙。”他说“就是菜价高，看着不忙一天也能卖四万。”

我说“档次在那呢，卖四万正常，你得保持在五万上。”

他笑了笑说“我是想，才理出点头绪来，要是你在那就好了，我干着费劲儿。”

“别着急，慢慢来。”

这时李师傅过来打招呼。

“老哥，你可想死我了。”他夸张的表情叫人发笑。

“有那么想吗？想我不找我喝酒。”我说。

“想找你了，主要你现在总有美女陪着，不敢呀——”