“还一天天的总严肃呀?今天不和你喝了,明天吧,明天会餐好好喝喝,顺便再送送你,万一发生点儿啥呢?”
说完往厨房走,留下她在那凌乱着。
老店饱和状态一天卖五万块钱是可以的,超出五万就有点费劲了。卖了八万多,相当正常两天的营业额,也就是两天的工作量,谁都累。
好在下班的时候每人都拿到不菲的奖金,看着手里的奖金累也不累了,满心欢喜。
金钱的力量是无穷的,它能够充分挖掘人的潜能,让许多不可能变成可能。商鞅在变法的时候使用的就是金钱法则,要不然也不可能成功。
金钱不但有力量,还有诱惑,很多东西在它面前都会很现实,包括爱情。
钱不是万能的,但是没有钱是万万不能的。
人们也不是现实,而是为了生活。
生活才是现实的。
对每一个在外打工的人来说钱是重要的,每个人都拼命的挣钱,然后用挣来的钱养家糊口。要想改变自己的生活,钱是不可或缺的东西。
拿我和林燕来说,我俩儿没有任何依靠,没有家底,啥都得靠自己挣,应该说是白手起家。没有钱就没法生活,孩子上不了幼儿园,老人没钱赡养,到那时候家也不是家了。
像和我跟林燕这样打工家庭不在少数,都在为生活打拼着,奔波着
为了以后的好日子。
第二天是员工会餐的日子。
忙到晚上八点,几乎不上客人了,厨房开始准备会餐的饭菜。
老姨跟卖肉的要了两个猪头,十斤肉,卖海鲜的给拿了两盒刀鱼,十斤花蚬子,十斤毛蚶,青菜给的多,四样鲜蘑、韭菜、蒜苔、茄子,都是普通青菜,但是大伙儿吃,也不挑,主要是为了乐呵。
前台后厨加在一起一百三十人,把后勤的算上将近一百四,得十四桌。菜保证够吃,每桌十二个菜,菜量大点,还有两盘饺子。一桌一瓶白酒,一箱啤酒,两瓶大桶饮料,足够足够的。前台加入进来有好处,酒水都是陈经理跟供货商要的,没花钱,又省了不少。
前台的二楼领班是主持人,厨房选的是杜师傅,他俩儿已经在一起排练好几天了,对这次会餐显得很积极热情。
整个会餐流程是我提前设计好的,以书面形式给了他俩儿,他俩儿这是第一次主持,能够按着流程主持完就行。
主持一次员工会餐对有文化的人来说不算什么,可是对从农村出来的,连初中都没毕业的人来说有点难度。看着没事的时候聚在一起侃大山聊女人滔滔不绝,等站在人前百众的时候就没词了。
杜师傅也好,二楼的领班也好,在这方面都得煅练。