“侯师傅,你别吓唬我,我哪能当你师傅,我现在还找食儿吃呢,还在学习,没资格给别人当师父,再说我也不能收徒。”
扯淡呢,拜什么师?纯粹扯淡。
侯师傅说“是,我听老二说了,你不收徒,要不然我真拜你为师。”
“呵呵,”我笑笑,“这句话打住,以后别说了,咱们就是哥们,就是弟兄。”
侯师傅看看我,说“那好,谭师傅,我保证拿你当哥们儿,和谭师傅喝一个。”
咱们还收不了徒弟,自己的手艺啥样自己知道,就咱这两把刷子还想给人家当师父?根本不行。
何为师,达者为师。咱们还没达到那个程度,当不了师父。
师者,传道,授业,解惑。这三条咱做不到,何以为师?
“师父”这俩字很重,不是那么容易担当的。
什么时候到了师父那个程度再收徒弟吧,现在是不行。
李爽问“谭师傅,你什么时候准备收徒弟?”
我说“四十岁以后吧。”
“四十以后?”李爽道“那也太远了吧。”
“现在我还不行,手艺不行,管理也不行,收啥徒弟?”我说“看着在咱们老憨山庄当厨师长挺牛的,牛的是老憨山庄,不是我老谭,离开老憨山庄我啥也不是,就是普普通通一厨子,这一点我还是知道的,所以说不能收徒弟,收徒弟那就等于误人子弟。”
“谭师傅太谦虚了,你不能当师父,那别人就更不能当师父了。”李爽说。
“比我厉害的人有的是,咱不行,差远了。”我说。
“就冲谭师傅你这句话,我和你喝一个。”李爽说。
和李爽喝了一口。
老二有点担心的说“咱家停业快半个月了,明天开业能不能恢复以前状态。”
“我看差不多。”李爽说。
“明天不一定,营业几天之后兴许差不多。”郑佳琪说。