陈师傅说“我现在也是学习呢，我师父叫我出来到社会酒楼实践实践，要不然总在他跟前儿待着该不知道天高地厚了。没出来之前我一直觉得社会酒楼的菜没啥，跟大厦的菜根本没法比，到社会酒楼一干上才发现根本不是那回事。”他接着说“社会酒楼的菜都是老百姓口味，这才是最基础的，也是最难做的。干咱们厨师这一行干到老学到老，什么时候炒的菜让老百姓认可了那才是真正的菜。”

陈师傅的话让我受教很多，说实话陈师傅是我的第一位老师。

但是他不收徒弟，说自己还是学生呢收什么徒弟，当哥们处着挺好。他的话和后来我师父的话几乎差不多少，我师父总说肩膀头齐为弟兄，不要去收啥徒弟，自己都不行收徒弟那是误人子弟。受陈师傅和师父的影响，到现在，真正意义上我也没收过徒弟，虽然叫师傅的挺多，也就是个称呼罢了。

在我的生命里那些对我有过帮助，对我有恩的人都一一记得。正是他们的帮助与提携我才会走到今天。

做人有个道理，就是不要忘了感恩。那些曾经帮助过我们的人都是我们的贵人。

做人要实实在在做人，踏踏实实走路。不要总想着自己，总想着自己最后会无路可走。还是那句话，诚信为本。

同时在我的生命里没想过太多上天的不公和自己的贫穷，生活本来就有着窘迫，有着困苦，告诉自己这已经是最困难的了，还有比这更更困难的吗？如果没有，那今后每一步都是新的开始，都是往好的方向发展，一点点的都会好起来。

过日子不就是要过好日子吗？现在就是在过好日子，还有比过好日子更好地事吗？