“咸味主要由食物中的na+浓度决定。当na+盐作用于舌表面的味毛时，通过特殊的化学门控钠通道从味毛进入细胞之内，引起味细胞的感受器电位，这种钠通道的特点是对ailoride非常敏感……”

“高峰盐是一种特质盐，它的na+浓度很高，再融入水之后，它甚至可以与淡水盐的na+浓度覆盖。”

“一般两种盐不会同时使用，特别是在杂味鱼这道菜里面。”

“浸泡萝卜的只需要淡水盐就可以了!”

“我相信你在受害者的受害部位，除了看出与其他后厨用具不同之外，应该还看到了一些类似冰屑之类的东西，让你下意识的肯定了心中的判断，凶手是用一种类似冰锥的东西，对受害者进行杀害的吧!?”

“恰好据我所知高峰盐几乎是存在一种未精盐化的存在。”

“也就是说它平常没有用来进行细盐一样加工，平时都如同海盐一样，甚至是比海盐还要坚固，一般都是用来浸泡咸菜之类的作用。”