eses众人见宋子航弄好了配料，这时都把目光看向了杨一刀，准备看看杨一刀准备做什么炒饭。

eses众人想着，这时就看见杨一刀这边正在挑选各种海鲜，今天杨一刀准备做一个杨家祖传的宫廷海鲜炒饭。

eses这道炒饭他的太爷爷曾经给慈禧老佛爷炒过一次，当时慈禧老佛爷吃的那叫一个满嘴流油，平时只有小半碗的饭量，最后竟然足足吃了一碗半这才停下，由此可见这道宫廷海鲜炒饭的美味。

eses宫廷海鲜炒饭，配料一共是八种海鲜，其中包括龙虾，鲍鱼，鱿鱼，扇贝丁，海螺片，蟹粉，虾仁，海参。

eses这八种海鲜，也被称为海八仙。

eses不过这次一共要炒制成五十三人份的炒饭，所以工作量稍微有些大，首先是龙虾，龙虾需要现杀，而杀龙虾也是个技术活，首先是抓住龙虾头，然后用一根铁钳子从龙虾的嘴里插进去，紧跟着龙虾受刺激，就会从尾部喷出水来，而这个过程被大家称为帮助龙虾。