他尝了一口，仔细品味一番，味道清鲜冲和，但口感不失醇厚，层次分明，但没有一丝烟火气，着实到达了厨道的巅峰。

“这道菜是以开水白菜的汤做的底色？”

王学斌品味一番，抬头问到。

张天扬闻言抬头感兴趣的看着面前的年轻人，笑着说道

“王先生好见识！这道菜确实是川菜开水白菜与文思豆腐的结合，也是我灵机一动的结果！”

王学斌点点头说道

“灵机一动也是建立在深厚的厨艺底蕴上的！”

说完，他又品尝了一下史蒂芬周的文思之恋和唐牛的文思四海。

一个是用银耳桂圆等材料做的甜品，另一个是用鲍鱼等海鲜做的鲜汤。

口感也很好，但是在拼盘上略有不足，比不上张主厨的文化底蕴，屈居于第二第三。

这一题主要考验的是刀工，因此在排序的时候是以刀工为主要依据的，他们二人都会武功，要占优不少。

王学斌一一品尝完，看着大家说道

“第一名加十分，第二名九分，以此类推，倒数的四人全部淘汰！”

“剩下的人开始第二场比赛，火候的极致，啫啫煲！”