第一百八十九章 野菜(2 / 5)

李方的眼前好几棵蒲公英,叶子边缘呈现波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色。白色的蒲公英随风动着,仿佛在告诉李方它已经成熟了。

李方摘了一片叶子,用水冲洗了一下去除灰尘之类的,就放到了嘴巴里,边吃边说“今天我真的是欧皇附体了,吃的什么先不说,连蔬菜都给我整上了。方子告诉大家蒲公英是可以生吃的,生蒲公英富含维生素a、维生素c及钾,也含有铁、钙、维生素b2、维生素b1、镁、维生素b6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86,蛋白质16克,碳水化合物53克,热量约有1088千焦。吃了它我不单能补水,还能获得这么多的营养元素,这在野外可是不可多得的宝贝啊。”

“生吃野草那家强,抖音直播找李方。”

“楼上的,你这话怪押韵的。”

“我们这边有人就在种这个蒲公英,现在连菜市场上都有的卖。”

“凉拌蒲公英、蒜蓉蒲公英、蒲公英莼菜鸡丝汤、酥炸蒲公英、上汤牛肉蒲公英还有蒲公英猪肉饺子,吃法不要太多哦。”

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