“老夫可否请教姑娘一个问题”?沈大师问道。
“请教不敢当,但凡知道,一定知无不言,言无不尽”。
“姑娘刚刚那番话令老夫感动,尤其那句美食之美不再表面而在人心。那世间繁多外表华丽且味美价昂的食物,就不能算为美食了?”
邬阑思考良久之后才又道“食物最重要的作用是饱腹,让人维持身体健康,对吃的人来讲,所谓的色香味只是感官,满足食欲而已。当生活条件好了,自然愿意更讲究吃穿,这本无可厚非,但要说到底白粥好还是翅参鲍肚好,适合自己的就是最好的。”
“廉价与昂贵不是评判美食的标准”,她又补充了一句。
“那什么才是美食的标准?”之修问道。
怎么那么较真儿?
“烹饪技巧,营养,色香味的和谐统一,让食材达到最佳状态”。
“姑娘的用词挺新颖,却十分恰当”,沈大师赞许道。
“那姑娘不如说说奢侈好,还是节俭好?”之修冒了一句,然后看着沈大师。
邬阑皱眉,怎么一扯扯那么远?
“都好,奢侈带动消费,节俭杜绝浪费”。
“哦?请姑娘详细说说”,之修眼睛一亮。
“呃~,这么说吧,拉动经济道三驾马车,消费,投资,出口。消费是内需,奢侈消费也是刚需,要允许先富起来的人奢侈消费,这样能解决就业,生产市场才有活力”。
邬阑摸摸脸,我是不是讲太复杂了?
“简单点说吧,奢侈好,好在它可以让从事这方面生产和服务的人挣到银子,这样市场才有活力,衙门也能收税,不好是因为它会助长享乐,使人丧失道德。而节俭也并非像苦行僧一样,降低生活品质的节俭不可取。经济发展到一定程度,提高生活品质的消费,就像吃饭穿衣一样,是本质需求”。
一番话之后,两人长久没有说话,之后,之修拱拱手“先生说姑娘大才,小生看来果然如此,姑娘之言,令小生茅塞顿开”。
邬阑有些脸红“哪里哪里,不过拾人牙慧”。这道理很浅显啊,不用那么纠结吧?