有老太太这么好的样本在先,福福可是多了不少压力,本来以为包着玩的,凑个人数,谁成想,还有要求,而且要求还挺高?
“可不,都要这样,豆包豆包,就得包的圆圆的。”
老太太说完,就开始掐面剂子,福福看在眼里,是不得不佩服老太太手上的活,还真是有水准。
就这么守着一个大面盆,随意的上手一抓,下就揉圆,搁在面板上,眨眼工夫,一个个面剂子大小均匀的就摆了一面板。
面剂子眼下够用了,老太太就递了一个给她,自己手上也拿了一个,开始教。
“对,对,这样,”老太太两手拍了面剂子,成巴掌大小,就扭头看她,“别太用力,力太大了,面让你拍的薄的薄,厚的厚。”
福福的面饼裹了豆沙馅子,就学老太太的样,把边掐掐来,裹个一团,然后两手开始揉,揉的圆圆的。
“大奶,”福福把揉好的豆包放在掌心,伸过去给老太太瞧,“行了吗?”
老太太头都没抬,“一个豆包揉一下午,石头都能让你给揉圆了。”
福福嘻嘻笑,虽然费了不少工夫,但瞧着手里的豆包,心情实在是好啊。