她实在小心，眼睛盯着火，手上掐着柴，眼瞅着锅里的豆浆沸腾起来，香味也溢出来，开锅了。

福福就拿两个小碗，各舀了半碗在里面，然后端一碗给益哥，“没有冰糖，味道可能清淡些，你尝尝。”

益哥欢喜，放下书卷端起碗，嘴对着碗边慢慢就嘬了一口，眉眼全是笑，“姐姐，好喝。”

没放冰糖，也没搁枣子啥的，就纯纯的豆浆味，喝个新奇还是好的。

豆浆开了锅，福福就再小火慢慢煮，盯着锅里生怕错过结的那层豆皮，等呀等，不多一会，豆浆表面就慢慢聚起来，形成一层薄薄的豆皮，热气蒸腾而上。

福福赶忙扯了火，正灶里折腾呢，就听门外家里几只鸡叽叽喳喳叫，秀梅婶子随后就进了屋，“开锅了吗？”

“婶子，我正撤火，”福福把灶里的柴扑灭，抬头看秀梅婶子，“烧开了，已经结了一层豆皮，婶子你看看，成了吗？”

秀梅婶子拿起锅台的水瓢，锅里舀了豆皮，拿出来，又用水瓢把豆浆都锅底翻了几翻，“嗯，再凉一会，就该点豆腐了。”

说完，就另拿了个干净水瓢，舀了清水，化了卤水在瓢里。