“咱们应该也跟阿福哥那样，带一些东西过来，比如咱们冰箱里的鱼啊、虾啊，还有咱们粤省的那些鸡、鸭……”杨若伊遗憾地说道，“如果带来的话，就不用担心今晚吃什么了！”

“你还不如把咱们家的冰箱搬过来！”杨涵哭笑不得地摇了摇头。

其实是杨若伊异想天开了，先不说节目组会不会收缴他们这些“作弊”食材，就说从羊城到彩云，然后又坐汽车、又过夜，最后还要等车上山……这漫长的路程，他们带的这些食材估计都坏了——冻虾冻鱼，那都是要冻起来储藏的啊！

不过，晏振福也没想那么多，他兴致勃勃地跟杨若伊讨论起来“对啊，你们那儿不是海鲜特别多吗？还可以带螃蟹啊！”

还吃螃蟹呢？龙虾鲍鱼要不要？

等一下……螃蟹？

杨涵忽然有了个主意！

“想要吃螃蟹是吧？”杨涵从冰箱里拿出了几颗鸡蛋，笑呵呵地说道，“在这大山里，没办法给你们弄螃蟹，但做一道赛螃蟹还是可以的！”

鸡蛋打出来，蛋黄跟蛋白分开，然后取姜来切成细沫，姜沫加料酒、盐、白醋、白糖调匀。

剩下的就很简单了，就是蛋白和蛋黄分开来炒，蛋白需要迅速滑散，调好的姜沫料汁分别加进去炒，最后蛋白铺在盘子下面，蛋黄盖上去，一盘香喷喷的赛螃蟹就炒好了！