当然最美的车晨认为还是眼前这道心肝拼盘,晾凉的心片脆嫩却又有嚼劲,肝片介于鸡肝与鹅肝之间,松软滑嫩的口感如同奶油芝士一般入口即化,又好似果冻有着微微的弹性,肝脏特有的香味配上淡淡黑胡椒等香料点缀的酱汁,让人如置森林之中享受大自然的美味。
“这,虽然是焯水的,但是比水煮火烧更能保持原本材料的鲜嫩,可真是比大酒店里的高级生鱼片还要好吃啊!”
反正车晨是不太喜欢那种霓虹国的刺身料理,何况生鱼片什么的不还是从咱们天朝传过去的?只不过咱们古代前人早就已经知道吃生食爱得寄生虫病,所以逐渐抛弃了这种吃法罢了。
之所以肝片冷盘排第一、鱼汤排最后,并非是青鱼汤不鲜美,而是作为地道的肉身动物,车晨对于红肉的兴趣往往要大于白肉,再加上妖火的作用超出他的预想,因此才如此打的分。
实际上这道冷盘如此做法已经超出了常规饮食的范畴,更类似药膳或者说玄门中的服食之术。
而且他明显的发现,通过妖火制作的心肝拼盘保留的能量与灵气明显要比常规烹饪方式来的多。这也是这道菜更美味的原因之一。
一时间桌上只见到盆碗作响,筷子勺子翻飞,仿佛风卷残云,根本停不下来。
当然大部分都进了车晨的肚子,郑铭虽然吃的顶到了嗓子眼,但是也只得车晨的五分之一。
一番狼吞虎咽,享用了美味,车晨连查看积累了多少能量都顾不上。
摸了摸肚子,却没有半点吃撑的感觉。经过大光明圣火咒的修炼和术士血脉的改造,他的胃口已经养成的即使暂时不会肉身枯竭,饭量也堪比三四个成年大汉的程度。