菜单是很简单的一张塑封彩纸,正反两面都有菜品,也有几张菜品配图,菜名也很有成都特色。比如辣子鸡、钵钵鸡、棒棒鸡、宫爆鸡丁……
“成都人这是跟鸡有多大仇呀?”燕妮看着菜谱感叹。
“不,他们对兔子仇恨最大,麻辣兔头,感觉那个眼睛睁着在看。”杜白好像特别排斥吃兔头:“还有烤兔肉。我来成都,一直都没敢吃兔头,烤兔肉吃过一次。推荐你们可以试一下!”
“晚上买来吃宵夜。”燕妮已经计划好了!
“我们先把午饭解决了,然后去都江堰。”杜白已经点好菜。
不一会,菜就上桌了。
蹄花应该是事先做好放在一个大锅里,所以才会上菜这么快。一人半只蹄花,一碗冰粉,还点了一些冷锅串串。红糖糍粑最后上的,因为是现炸的。
“成都吃串串,重庆吃火锅。”杜白边吃边说。
最后红糖糍粑是打包带走的,半只蹄花已经把他们都吃腻了,虽然嫩滑爽口,也架不住脂肪的肥腻呀。串串解腻,冰粉解辣,这些都吃完,差不多饱了,马丁勉强吃了一块糍粑就吃不下了。
吃完回酒店,把打包的糍粑放在房间,稍作休息,三点半收拾停当出发去宽窄巷子。