而他，在再一次表白失败后，痛定思痛，也开始找寻自己的道路。

胖子讪讪地笑了笑，见苏越不像开玩笑，沉默了一会，点了点头，也将苏越的话，记到心里面去了。

“现在，美心小吃的营业额，多少了？”

苏越见俩人基本上都听进去了，也就不再重复话题，转而问道。

胖子笑了笑，回道“目前我们已经开了十五家分店，其中有五家是加盟的，营业额嘛，目前一天能够2万之数，净利润平均下来，占据了营业额的30，有差不多6千之数，也算是日进斗金了。”

“调料、食材方面呢？”

苏越对于胖子说的数据，略微有些惊讶。

15家点，营业额能达到2万，这证明目前美心小吃在长陵，还处于非常红火的阶段，让他有些大为意外。

毕竟这种小吃生意，有时候往往图个新鲜。

当开始的火爆期过去之后，后续就会陷入稳定之中了，可‘美心小吃’能够火爆这么久，苏越着实没想到。

“调料方面，我们已经形成了一个小的调料加工厂。”胖子说道，“我爸见我这边这么赚钱，于是把家里五金店生意给关了，目前调料方面，是我爸在负责，我们自用一部分，也出售一部分。”

“出售给本地商家？”苏越急问。

胖子笑了笑，说道“本来，我也是这么想的，但我爸说本地商家，都是我们的直接竞争对手，目前我们‘美心小吃’根基尚浅，规模还未完全铺开，不能这么做，给自己找不痛快，于是开拓的，都是临市，或者省城的客户。”

“不错，你爸做了这么多年生意，头脑比你清楚。”苏越说道，“若按你的想法，‘美心小吃’的发展速度，必然比现在迟缓许多。”

“食材方面呢？”

苏越停顿了一下，继续问道“你们还在跟以前的供应商合作？”

胖子点了点头“合作依然在合作，但我们也逐渐自己打通了食材上的供应链，形成了自我循环。”

“我爸说，做生意，咽喉不能被别人握在手里。”

“我们先前虽然同时找了几个食材供应商，防止一家卡我们脖子，但万一出了问题，还是麻烦。”

“于是，后续随着‘美心小吃’的规模和所用食材，越来越多。”

“我爸便拖关系，打通了与上游的联系，我们直接从产地拿货，目前我们自给自足的食材，占了三分之一，几家供货商的占了三分之二，未来这个比例肯定还会继续缩小。”